关注食品安全，共建平安校园：实验中学迎接县市场监督管理局检查
来源：
2023-02-15 14:57:47
(资料图)
2月14日上午，英山县市场监督管理局股长许琼和中队长王聪到实验中学学生食堂开展食品安全专项督查，全面排查食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全。
检查组实地进入操作间、库房、取饭大厅等全流程、全要素检查食堂的各个环节和细节。重点查看学生陪餐、从业人员晨检午检记录、健康管理、食品进货查验和索证索票制度、菜品食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等，尤其是否按照标准将工作场所进行分区，如生熟分开、冷热分开、干湿分开，使用的工具、用具、物品是否分类存放、标识明确、摆放整齐、定位存放，做好清洁。
分管校长陈义令表示，此次检查不是终点，而是起点。学校将更严格检查，确保学生舌尖上的安全。
