天天快资讯丨复活节晚餐吃多大的火腿？

来源：太平洋礼物网 2023-04-22 21:26:36

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有几种方法可以确定购买多大尺寸的火腿。

复活节晚餐应该买多大的火腿取决于有多少客人，火腿是带骨火腿还是去骨火腿，以及火腿是按控制份量还是自助式供应。

份量

切片的火腿

每人的份量取决于您提供的火腿类型。根据网站 Recipe Tips，带骨火腿每人应购买 1/2 至 3/4 磅，无骨火腿每人应购买 1/4 至 1/3 磅。根据这些指南，您需要一份 5 至 7-1/2 磅的带骨火腿或 2-1/2 至 3-1/3 磅的去骨火腿，以供 10 份食用。

火腿烤

确定要烘烤的火腿大小的另一种方法是每磅份数法。食谱提示建议，带骨火腿每磅可供 2 至 3 人食用，而无骨火腿每磅可提供 4 至 5 份。这些都是相当小的份量——您可能希望为您的客人准备更大的份量。 Epicurious 网站上的一个食谱建议为 12 位客人提供 8 到 10 磅的无骨火腿。

切片火腿

服务风格是一个重要的考虑因素。如果要为客人装盘，使用上述指南是一个安全的估计。但是，如果客人要自己上菜，建议购买更大的火腿，以适应要吃更大份量或稍等片刻的客人。

复活节的家庭

小孩子的胃口较小。青少年和成年人，尤其是男性，往往会吃更多的食物。在计算为复活节晚餐购买多大火腿时，请考虑客人的年龄和饮食习惯。