世界微资讯！《支付宝》2月15日蚂蚁庄园答案（1）

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支付宝2月15日蚂蚁庄园的问题是：为什么红薯通常会越放越甜?关于这个问题的答案有小伙伴知道吗，不知道的小伙伴就跟着1333wan小编一起了解一下吧。

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《支付宝》2月15日蚂蚁庄园答案

1、为什么红薯通常会越放越甜?

淀粉转化为糖

糖转化为淀粉

2、答案：淀粉转化为糖

3、答案解析：

红薯的生长积累了大量的水和淀粉，少了糖，这时挖出来吃，自然不会太甜，可放一段时间后，水慢慢蒸发和减少，它会越来越甜。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因在于：水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。

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